アスパラガスは、大きい３年生の根っこから、一本だけ生えて来た。 何も出て来ないなぁ、と諦めて、ニラの種を撒いてみた矢先だったので、うわっとびっくり、 10cmくらい。2、3日眺めたが、昨日ポキっと折って、魚グリルの端っこで焼いて食べた。 焼いたら身…

前回作った、わさび葉の醤油漬けを使って、パスタを作りました。 ☆使ったもの にんにくと甘麹をペーストにしたもの 松の実、ローストしたナッツ(軽くすり鉢で擦りました) 太白胡麻油(白) わさび葉の醤油漬け(みじん切り)汁も少々 塩こしょう 醤油漬けは、密…

ここのところ、空き地の日当たりよしに植えたリシマキアが、曇り空のせいか、生き生きしています。 真夏は弱ってしまうかな。 低地で水がたまるが、水はけがいい、それは問題なかったようだけど。 クローバーも、芝桜も、まだまだこれからでしょうね。。 こ…

さて、頂いたうこぎを洗って 細かく摘んであります。ありがとう 生で食べたら、苦みが強い! アク?がある! でも１分ほどゆでたらほぼ消えました。✨ ねりくるみの、薄味がついたのがあったので、和えてみたら、美味し~い! 甘みそもいいと思いますが、私はあま…

ママ友から今年もウコギを頂きました。 去年は、ウコギごはんにしましたが、今年はどうしよう? レパートリーを広げるのに、ちょっと検索してみようかな。 先日は小松菜のとう、のらぼう菜、春菊などが安かったですね。 青菜ラッシュ、息子たちに少し冷凍して…

今日、雑草対策のグランドカバーのYouTubeを見ていたら、どうも植えたものが、場所に合っていなかったらしい。 もう少し日陰に植えないと、葉が焼けてしまうとのこと。 確かにそんな気がしていた。まだ元気だが、真夏は枯れたりするかもしれない。 リシマキ…

4/17 大葉、バジル、そしてニゲル(花)が発芽し始めました。(写真はなし) あ~ん、うれじぃ- チューリップの花が、予想外に個性的でビックリでした✨ ブルーベリー(レカ)の花も鈴なりです キウイのオスの花のつぼみが出て来ました。 早いですね。 メスの方はま…

今日は朝から出掛けて、お世話は夕方の水やりだけ。 そしたらアスパラが、３日前より30cm近く伸びてる! びっくり。昨日は全く気付きませんでした 暗くてうまく撮れませんでしたが、源平小菊も、ちょっと咲き始めていました! キウイも、さらに芽が葉っぱにな…

(訂正・追記は随時していきます) 園芸初心者なので、肥料も知らないものがいっぱい。 まず、ブルーベリー、キウイ、柑橘類を植えて、病気や害虫から守るために、 マシン油 というのを12月くらいに散布するらしい。来冬に調べてやってみよう。 硫黄合剤 これ…

次男がいなくなり、これから家の大片付け、第二の人生だなぁと、忙しいと思っていたが、この間、長男に玄米や食品を送ってやった宅配店からの帰り、ふと寂しいスイッチが入ってしまい、車で夕闇を走りながら、涙が止まらなかった。 途中、いつも行く神社に寄…

何度も自家用車で小さな荷物を運び、地味に大変だった。次男の大学生寮への引っ越しも今日で終わり。 ほっとして、一人で夕飯を食べ、普段あまり飲まない去年初めて作った梅酒ソーダを飲んだ。 ベランダの窓から手を振る姿を思い出しながら、君が生まれてく…